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最近日夜溫差越來越大
眼看11:00了
平安夜就要在工作中渡過
失落感才剛湧出來
在地的長官就突然提議帶我們去好吃的吃薑母鴨

忙了一天我們早就飢腸轆轆
聽到薑母鴨
心中大喊萬歲
之前每天跟大夥吃大鍋炒
今天終於可以吃到在地的小吃

麻油麵線和著蒜頭與油蔥
最特別的是"麻油乾炒薑母鴨"!!
超級無敵好吃!
長這麼大還沒吃過乾炒薑母鴨
沒有腥味,因為鴨肉切的很薄使得麻油香都有入味

湯頭透著麻油與米酒香....
台灣真的是世界上最會料理小吃的的國家~
吃著吃著
4歲的乾兒子軒軒突然打電話給我
"乾媽,平安夜快樂~~我好想你歐~~你什麼時候回來呀?"
小朋友真誠的童言童語讓我好感動
孩子的媽宜真也很有心
讓乾兒子跟我聊了快5分鐘

滿足的掛上電話
忘了肩膀的痠痛
在這充滿稻田的異鄉
大家喝著綠茶乾杯
慶祝這忙碌又美味的平安夜

(待續)

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